【48812】轧怎样读牛轧糖
发布日期: 2024-05-18    作者: 通知公告

  读yà时,表明碾压、架空等,如高云览《小城春秋》第十八章:“他猛扑曩昔,车轮轧过他的脑袋,他被抬到医院时断气了。

  读ɡá时,用在方言中,可表明挤,如“人轧人”,即人挤人。也可表明结交,如周而复《上海的早晨》第四部六十:“墙倒众人推,轧了个坏蛋男朋友出事了,她也跟着倒运,受人的脚板气。”还能够表明核对、查验,如轧账等。

  牛轧糖是一种用糖、蜜、蛋白、果仁等作为质料经充气加工制造而成的果仁糖。常见的蛋白牛轧糖,其制造的进程是先敏捷拌和蛋白,制造蛋白泡沫,然后混入糖、蜜,再参加果仁,最终切开成型。从其质料和出产特色来看,牛轧糖不只与“牛”无关,也与“轧”的字义无关。牛轧糖是法语词“nougat”的音译,“轧”应取与“nougat”第二个音节“gat”发音附近的ɡá。